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- La maison d'Anne Frank
- Les maisons d'enfants: Moissac et le chantier rural de Lautrec
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- Le Mémorial de la Shoah
Les maisons d'enfants: Moissac et le chantier rural de Lautrec
À Moissac, les enfants sont encadrés par de jeunes responsables scouts bénévoles. Les Éclaireurs Israélites de France (EIF) recrutent aussi du personnel éducatif parmi les cadres exclus de leur profession compte tenu de la « loi portant sur le statut des juifs ». Ce personnel (anciens magistrats, ingénieurs, médecins, officiers…) se forme sur le tas mais est fortement motivé. Tous les jours après les repas, les responsables des enfants se retrouvent pour parler de leur travail éducatif. Les responsables nationaux forment ces nouveaux éducateurs au scoutisme, à l'animation de groupe, à la psychologie et aussi au judaïsme. Chaque matin, les enfants d'âge scolaire se rendent à l'école primaire de Moissac. Les plus grands vont au collège de la ville ou dans des ateliers. À partir de 1941, Moissac devient un centre de formation professionnelle. Certains enfants sont aussi envoyés en apprentissage chez des artisans. Un chantier de maraîchage près de la maison participe au ravitaillement de la collectivité. Le chantier rural de Charry, très proche, aide lui aussi au ravitaillement. Le chantier rural de Lautrec est créé en novembre 1940. Sous le couvert du « retour à la terre » prôné par le gouvernement de Vichy, de jeunes Juifs y sont cachés. Denise Gamzon, l'épouse de Robert Gamzon, en prend la direction en mars 1941. Lautrec accueille plus de 90 adolescents. Témoignage de Denise Gamzon sur la vie quotidienne à Lautrec « À Lautrec il y avait l'électricité, ce qui était un grand bienfait, mais il fallait tirer l'eau d'un puits à cent mètres de la maison. À Lautrec le paysage était beau, nous aimions voir les petits des poules, des brebis et des vaches grandir et profiter. Mais les conditions matérielles de la vie quotidienne étaient assez dures pour des citadins… Le plus gros problème que nous avions sur place, c'était celui de la nourriture. Dès l'hiver 1940-1941 un rationnement sévère avait été introduit : par mois et par personne, 500 g de sucre, 200 g de matière grasse, un peu de viande etc. Les paysans d'alentour n'en souffraient pas trop, car s'ils ne cultivaient pas énormément de blé, ils avaient du maïs qu'on écrasait en farine et dont on faisait une sorte de galette appelée “millat”, et ils avaient des poules, des oies, des lapins et des cochons. Au début, nous avons élevé des lapins – non pour les manger, mais comme monnaie d'échange – mais plus tard Léo a réussi à faire supprimer cet élevage. … Cette première année, on ne trouvait pratiquement pas de pommes de terre, on les remplaçait par du rutabaga, grosse rave fourragère pleine d'eau, des topinambours qui donnaient facilement la colique et des vesces, grosses lentilles fourragères difficiles à digérer. Lorsque nous recevions des haricots secs ou des nouilles, on les réservait pour le repas du vendredi soir. Un samedi soir d'été, avec l'économe, nous avons préparé un dîner : un demi-œuf dur, une sardine et un triangle de “Vache qui rit”, et les garçons, qui travaillaient dur à bêcher, à labourer et à la menuiserie, ont alors demandé : “Ça c'est le hors-d'œuvre, où est le plat principal ?”…Il y avait une équipe de filles qui était là depuis le début et qui connaissait mieux que moi le travail ménage. Entre ces filles et la vingtaine de garçons qui étaient là, il y a eu, évidemment, des amitiés, de grandes amitiés, et même de l'amour, des fiançailles plus ou moins officielles, quelquefois des ruptures, mais finalement rien de bien dramatique. À l'intérieur du groupe, la vie était joyeuse et parfois exaltante. Pour les garçons, apprendre ces nouveaux métiers agricoles, c'était un défi. Il fallait voir un jeune licencié ès-Lettres labourer avec des bœufs, un sol un peu ingrat, en lançant des jurons en patois du coin. On chantait beaucoup, surtout le soir, des chants français, yiddish, hébreux… »

 

   
       
 
- Espace pédagogique du grenier de Sarah ( Une production du Mémorial de la Shoah / Réalisation Tralalere ) -